REPOLLO CON CARNE


   INGREDIENTES:
carne  picada, cebolla, pimiento ,ajo ,perejil ,
pimenton ,zanahoria  y vino blanco.


ELABORACION
ponerlo todo  a pochar, cocer el repollo, 
escurrir.
añadir a la carne , con la salsa, dejar que se haga . 
añadir patatas en cuadros pequeños.

Rocco Granata - MARINA

    El amor de una madre no contempla lo imposible    
                                               Te quiero mamá  (J@ndro)

En la playa de Chipiona...

- Uy, Pepe, coño, pareces un aguila !

- Por lo fuerte que estoy y este perfil que tengo   

- No, no, por la uñas de los pies, que las tienes negras y pa dentro.

MIS LABORES

Joaquin Sabina - Y Nos Dieron Las Diez

Pola de Allande

TRONCO

INGREDIENTES:

• 2 yemas
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 tarrinas de natacha
• 100 gr. de almendra molida
• 50 g de coco

ELABORACIÓN:
Se mezcla todo, se hace una crema  y se van remojando las galletas en Jerez. A continuación las vamos rellenando y colocandolas de pie.
Luego como si fuese un brazo de gitana, se cubre de chocolate y merengue.
    Está que se come solo!!

FLAN DE ALMENDRA

INGREDIENTES:

• 2  paquetes de flan Royal
• 1 bote de leche condensada
• 100 g de almendra molida o avellana
• 3/4 de leche

ELABORACIÓN:

Se hierve la leche, se separa  una taza, se deslie el contenido de los sobres de flan, se añade la leche condensada.

Cuando hierve esta mezcla se añade la almendra o la avellana.

Se pone en un molde  previamente acaramelado y se deja enfriar.

MUS DE LIMÓN

INGREDIENTES:

• 3 yogures naturales
• 2 botes de leche condensada
• El zumo de 3 limones
• Ralladura de un limón

ELABORACIÓN:

  Batir con las varillas y meter en la nevera. 

      Servir frio

TORTILLA DE CALABACÍN

INGREDIENTES:

• Calabacín
•  Patata
•  Puerro
• Huevos
• Aceite y sal

ELABORACIÓN: 

En una sartén con un poco de aceite, poner a freir el puerro y el calabacín partido en rodajas finas.

Cuando esté medio pochado, añadir patata y sal.

La patata en microondas 5 minutos, mezclar y cuajar.

MEJILLONES PICANTES

INGREDIENTES:
Mejillones, cebolleta, 4 ajos, tomate, perejil, aceite, sal, guindilla, vino blanco.

ELABORACIÓN: 
Abrir mejillones al vapor en una tartera, preparar salsa con todos los ingredientes y añadir mejillones.
      ¡¡¡Muy buenos!!!